親愛小農-土地和廚房的連結, 素食健康生活

騎驢找馬，差點失之交臂。有別於一般和建築物垂直懸掛招牌，法米莉採橫式平掛於牆，我們從對面看過來才發現這家店。

上桌時有著鮮綠色的花椰菜和甜豆，搭配淌著些茄汁的鮮紅番茄，味蕾隨著竄出的氣味而跳動起來，香料羅勒燉飯搭杯熱鮮奶茶，輕易就把孩子的胃收服的妥妥當當了。

我們特選野菇風味及總匯烤薄餅，總匯的餅皮看來似乎稍烘過頭，但吃起來不失其口味；

沙沙醬抹在餅上捲著吃、或夾在餅裡一起嚼著，酸辣味的TABASCO是不可少的調味，百搭又開胃。

搭配生菜的田園鮮蔬歐姆蛋，蛋無腥味且入口 咕溜滑順。

讓人眼睛定格的焗烤薯餅是大廚特推的點心，金黃酥脆還加上不少你儂我儂的牽絲起司。

這天是冬季裡的夏天，來杯薑汁汽水清涼解熱。

野菇濃湯在陣陣熱氣中飄散著微微奶油甜香，會誘人喝個精光。

因近學區，聽說非周末中餐時段常高朋滿座，我們刻意安排周休日以避開人潮和等餐時間。

店裡環境簡約明亮、空間也不小，輕鬆聊天自在翻書看雜誌，可以很悠閒。

如果結帳櫃台旁那條電扇的電線以巧思美化，整體視覺會有所不同。

各人菜單推薦：香料羅勒燉飯、野菇風味烤薄餅、焗烤薯餅玉和米餅佐莎醬。

人各有所好，異國蔬食菜單有何引人入勝之處呢呢?相信消費者嚐過後心中自有定見。

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法米莉異國蔬食
台中市南區忠明南路1232號
電話：04-22855478
營業時間：11:00-20:00(全天營業號)/週一公休

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